Hương vị là sự hòa quyện giữa 2 chai rượu nho tiếng tăm Pazzia và F. Mùi của nấm đen quý phái, nồng thắm mùi hoa quả chín, mứt quả đen. Rượu khá dày ngập tràn trong khoang miệng, tròn vị, mềm mại và hài hòa, giàu tannin, béo ngậy với hương bơ, kem khá tinh tế, xen lẫn mùi thơm của cacao nồng nàn, mùi tuyết tùng hấp dẫn kết hợp với mùi vani, cà phê.