*Khu vực sản xuất Mezzacorona trồng giống này ở Trentino, ở độ cao 660-980 ft.

* Rượu nho trắng truyền thống với một tiếp xúc ngắn trên vỏ để đảm bảo chuyển hóa được các hương vị và đặc tính của nho vào rượu, tiếp theo là quá trình lên men có kiểm soát ở nhiệt độ thấp.

* Rượu được tăng cường hương vị trái cây với các ghi chú của táo đỏ và vàng, quả mơ, quả dưa trắng và trái cây họ cam quýt. Hương vị của hoa quả khô, hài hòa và có độ axit cân bằng.

* Sản phẩm dược dùng như một loại rượu khai vị tuyệt vời, đồng thời cũng là thức uống tinh tế khi kết hợp với các món khai vị, súp, rau và cá.

* Nhiệt độ phụ vụ : 10°-12°C